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标题: 红酒排骨鹌鹑蛋 [打印本页]

作者: 广东老黑    时间: 2014-3-29 07:20
标题: 红酒排骨鹌鹑蛋
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食材明细:排骨适量、鹌鹑蛋适量、香菇适量、油菜适量、西兰花适量、木耳适量、枸杞适量、大枣适量、红酒适量、糖适量、盐适量、花椒粉适量
制作步骤:
1 排骨洗净泡去血水。 油菜洗净。 西兰花摘好汆烫处理,枸杞洗净。 香菇去根洗净切好。 鹌鹑蛋煮熟剥皮备好。
2 锅加水排骨入锅,加葱姜、入红酒大火烧开,加入生抽。
3 下入香菇转小火炖至近熟。
4 下入鹌鹑蛋。 下入油菜。 下入西兰花。
5 加盐调味收汤出锅。

作者: 房子    时间: 2014-3-29 08:02

作者: 枫行天下    时间: 2014-3-29 12:39

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