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标题: 薏米炖排骨 [打印本页]

作者: 广东老黑 时间: 2014-4-22 07:15
标题: 薏米炖排骨
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薏米的作用很大。味甘、淡，性微寒。有健脾利湿、清热排脓功能。用于脾虚泄泻水肿脚气、白带、湿、关节疼痛、肠痈、肺痿等症。
食材明细：排骨1根、薏米2把、生姜1小块、料酒1汤勺、盐巴适量
制作步骤：
1.洗好排骨放入电气锅内。
2倒入泡好的薏米。 .放入切好的生姜片。
3 倒入料酒在倒入温水，盖上盖子炖18分钟。
4 在出锅前，倒入适量的盐巴调好味。
薏米炖排骨做法小贴士
1薏米提前1晚泡好
2待凉了撇去浮油
3我喜欢原味，所以就没有添加味精了。

作者: 枫行天下 时间: 2014-4-22 09:53

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