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标题: 辣炒花蛤 [打印本页]

作者: 广东老黑    时间: 2014-4-23 07:22
标题: 辣炒花蛤
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食材明细:花蛤适量、青红小辣椒适量、蒜头适量、香菜适量、酱油适量
制作步骤:
1 买回来的花蛤泡在盐水里2小时左右,放几根铁钉或者滴几滴麻油加快花蛤吐沙。
2 小青红椒切丁 蒜头切丁
3 锅里放油,烧热后放入蒜蓉爆香
4 随后放入青红椒丁,炒香
5 放入花蛤大火快速翻炒至花蛤开口 ,等花蛤差不多都开口了,加一点点的酱油
6 随后放入香菜拌一下就可以关火出锅了

作者: 小舜江的源头    时间: 2014-4-23 08:38

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