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标题: 棉花学做菜－－－椒盐土豆 [打印本页]

作者: 木木帛 时间: 2007-6-14 16:42
标题: 棉花学做菜－－－椒盐土豆
材料:土豆.青辣椒.干辣椒.花椒.生姜.
盐.椒盐粉.油.

[ 本帖最后由木木帛于 2007-6-14 20:09 编辑 ]

作者: 木木帛 时间: 2007-6-14 16:44
步骤: 1.土豆洗净.
         锅里清水烧开.加盐跟土豆.
         烧到筷子能插进土豆的时候.关火.
         晾凉.一个一个的压扁.嘻嘻~

作者: 木木帛 时间: 2007-6-14 16:48
2.锅倒油..煎土豆饼.出锅.
另起锅.放入生姜.干辣椒花椒炒香.
之后倒入青辣椒跟土豆翻炒.加盐.出锅.

3.撒上葱花跟椒盐粉就OK了.

好久以前做的了.无聊.发发帖.

作者: 阳光 时间: 2007-6-14 16:52

看了想7类
偶很喜欢7土豆的

作者: 载雪之舟 时间: 2007-6-14 16:55
你这样是不对的，还没下班，我饿啊！

作者: 木木帛 时间: 2007-6-14 17:09
我下次会注意发帖时间的.尽量选择大家吃饭时间发.

作者: nic鸡蛋公 时间: 2007-6-14 23:48
没吃过

作者: 掌门阿高 时间: 2007-6-25 12:17
我喜欢吃这个.原来不是炸的?先水煮再炒?

作者: 木木帛 时间: 2007-6-25 22:44

原帖由 掌门阿高 于 2007-6-25 12:17 发表

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我喜欢吃这个.原来不是炸的?先水煮再炒?

阿高可以先水煮.然后跟我一样压扁.然后炸..我是偷懒才炒的.炸的会比较酥酥的.好吃..

作者: 猩猩 时间: 2007-6-30 00:30
先蒸好,去皮再用生粉拍上,压扁煎或炸一下!!

作者: 猩猩 时间: 2007-6-30 00:31
放嗲大蒜和葱花

希望说的对你有用

作者: hzf588 时间: 2007-7-5 08:21
分享才是王道

作者: 因子 时间: 2007-10-8 13:32
个人喜欢炒下就好营养又香

作者: 染色机 时间: 2007-11-29 12:08
看看很简单，不知道做做怎么样？周末有空试试

，比较喜欢吃这个菜

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