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标题: 魅力新疆 骑游天堂(30) [打印本页]

作者: 新铁骑友    时间: 2012-1-2 18:47
标题: 魅力新疆 骑游天堂(30)
本帖最后由 新铁骑友 于 2012-1-2 20:21 编辑

骑游新疆特克斯科桑国家森林公园景

高山冷水无鳞鱼   

       科桑国家森林公园:景区内有天然溶洞,高山溪水,山泉瀑布,奇峰异岭,景观绚丽,姿态百出,还有一条美丽的苏鲁夏提河,多元立体风光于一体。

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科桑国家森林公园草原毡房

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科桑国家森林公园苏鲁夏提河

       天然无公害绿色食品:如牛、羊、鸡肉、牛奶,马奶,酸马奶,鸡蛋等,这不用说看景区环境便知晓。更有吊人胃口的是野山菌类:如鸡腿菇,圆菇,高档的有羊肚菌。野菜类:如野芹菜,野葱,野蒜,野焦蒿,野豌豆荚,野篙本等,咋让人们听上去就觉得那么好吃。
       苏鲁夏提河:贯穿于科桑国家森林公园景,源头地处深山原始森林,高山融化的雪水,水温冰冷,沿河是林区,又处于源头地区,景区流域无污染,无公害,天然鱼种,数量极少,高山冷水无鳞鱼就在这种环境下生长,使这种鱼的肉质结构很似黄花鱼。
       高山冷水无鳞鱼:更有好吃是这里的鱼;叫《高山冷水无鳞鱼》,也叫《石头鱼》,个头不大,最重不过200k,肉质紧簇,味道鲜美。2000年我到过武夷山旅游,吃过那里九曲溪的《河鱼》,鱼个头不大,味道也很好,但是,要与苏鲁夏提河生长的《高山冷水无鳞鱼》相比,有些折扣。   
       好友王助:在科桑国家森林公园骑游,让我有幸结识了特克斯林场克桑木材检查站木材检查员 - 王助,好朋友,王师傅说;给您搞点好吃的,叫您用永远记住我们克桑。
       下网收鱼: 到了傍晚,王师傅骑上摩托车带着我出发,苏鲁夏提河属高山河流,河床小水流急遄,能下挂网的地方很少,科桑国家森林公园景流域内能下网的地方仅有二处,能下网的空间长度不足5米。第二早上我们去起网,第一张网空,有点扫兴,第二张网有鱼5条,王师傅高兴地说;“ 运气真不错,经常空网,您有口福,这就够一盘菜了”。
       鱼香酒好:鱼的做法很简单,清炖。鱼没鳞,开膛破肚即可,放葱姜蒜呛锅,宽汤,将洗好的鱼放在锅内文火清炖,王师傅又在河边草丛检点野菜放在锅里,我问;“这是什么野菜”,王师傅说;“野豌豆荚”,我的天呀,这里到处都有好东西!鱼烧好了,一瓶新疆伊犁老窖,清香美味一盘高山冷水无鳞鱼,加瓶老酒好不快活,这是我迄今吃到的最好的鱼!

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收网

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请鱼

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高山冷水无鳞鱼

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烧制

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清香味鲜无公害美食


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                                                                                    http://shenzhouyu516.blog.163.com/

                                                                                                               


                                                                                                                        新铁骑友                    
作者: 小舜江的源头    时间: 2012-1-2 19:07
真漂亮
作者: 沙漠王    时间: 2012-1-2 22:11
景色不错。
作者: 天应    时间: 2012-1-2 23:40
景美,鱼很诱人!
作者: ~勇闯单车~    时间: 2012-1-3 15:04
哇,清清河水,鱼呀~!
作者: xjliuyu    时间: 2012-1-3 15:20
很美的地方!要去,多去~  要充分感受~~
感谢“新铁骑友”给我们带来的视觉享受。{:soso_e179:} {:soso_e181:}
作者: 。●li    时间: 2012-1-5 12:50
美味
作者: 独行侠车长    时间: 2012-3-13 12:39
{:soso_e179:}




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