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标题: 今天心情好。教大家做个饭 [打印本页]

作者: 清风 时间: 2006-11-19 18:40
标题: 今天心情好。教大家做个饭
木瓜海鲜炒饭

用料：白米饭100克，鸡蛋1枚，大虾50克，木瓜50克，红甜椒30克，青豆30克，洋葱50克，葱花10克，玉米粒、盐、胡椒粉、橄榄油各适量。

1.米淘净后用少量温水浸泡20分钟以上（其实不论用什么做米饭，事先泡泡都很好），水量以刚没到米为宜。

2.把大米与生玉米豆和青豆都放入一个容器进行配比，大米和玉米配比为2∶3，然后将玉米与青豆按3∶1的比例混合，三者搭配，正好可以起到互补作用，让蛋白质中的氨基酸种类更加丰富，从而提高食物的营养价值。

3.在锅内放入清水，水开后放大米，待水再次沸腾后，把锅中的米汤倒入另一锅中，再放入玉米。

4.锅里倒上油,把虾,木瓜块,红甜椒,洋葱,炒

5,再炒饭,炒的差不多的时候倒上刚才炒的菜,调好味道,淋上蛋,炒好后加葱花,胡椒粉.

作者: 清风 时间: 2006-11-19 18:42
再上张饭的照片

作者: 袖袖 时间: 2006-11-19 18:48
口水......

作者: 米虫 时间: 2006-11-20 08:47

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