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标题: 也弄几个小菜尝尝 [打印本页]

作者: 袖袖 时间: 2007-3-5 21:33
标题: 也弄几个小菜尝尝
糯米用水泡一下,排骨加调料腌制入味,然后用荷叶(俺家没,就用生菜叶了,蒸熟后叶子颜色不好看)垫在盘子上,铺一层糯米,排骨醮糯米滚一下,铺在上面,然后上面再盖一层糯米,放到锅里隔水蒸.

作者: 袖袖 时间: 2007-3-5 21:38
我做油焖笋喜欢放甜面酱的

作者: 袖袖 时间: 2007-3-5 21:40
标题: 鸡蛋南瓜丝饼
把嫩南瓜用刨刀刮出丝,和面粉,鸡蛋打成糊湖,在平底锅里薄薄的煎出来,有营养又好吃.

作者: 袖袖 时间: 2007-3-5 21:42
标题: 糖醋藕片
这个酸脆的糖醋藕片,是极爱吃的,还有一个是笋,也是百吃不厌.

北方这二样东西很难吃到新鲜的.

作者: 袖袖 时间: 2007-3-5 21:46
标题: 牛肉炖土豆
这是以前在家时,老妈常做的一道菜,挺花时间的,慢火炖出来.

其实最好用的是带筋头的牛肉,才好吃.

超市里没的选,只有牛腿肉,也就对付着用了,不过土豆入味后非常好吃.

作者: 袖袖 时间: 2007-3-5 21:49
标题: 青椒炒笋
冰箱里刚好只有这二样菜,嫌麻烦,就炒到一起了,吃吃还不错.

前二天去朋友吃到新鲜的早笋,刚刚从山上挖的,简直太好吃了.

现在想来还流口水呢.

作者: 猩猩 时间: 2007-3-5 22:16
姐的菜好看啊!!
一定又好吃!!好想吃啊

作者: 浙D 时间: 2007-3-5 23:15
才发现我做的几个菜真放不上台面啊.

作者: aaron 时间: 2007-3-5 23:18
半夜看到毒品，难受啊

作者: 路边飞 时间: 2007-3-6 08:56
又发现一对好胃口的一餐就这么5个菜牛

作者: 袖袖 时间: 2007-3-6 09:01
昨天看健康讲座，俺要减少肉禽蛋等等的摄入量，吃清淡的为主

饭中有豆(杂粮). 菜中有叶(绿色的). 肉中有菇(菌类). 汤中有藻(海产品,如:海带,紫菜)". 一日能量摄取比例:. 早餐30% 午餐40% 晚餐20% 其它10% (晚上喝粥比较好. )

俺以后晚上决定开始喝粥了。

作者: aaron 时间: 2007-3-6 09:07
是啊，我吃肉太多了，以后也要慢慢改