6.24 我的土豆牛肉

路边飞 · 2007-6-25 16:21:23

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昨天我也做菜了

土豆牛肉

牛肉切块，土豆切块

先把牛肉在清水中煮了一下

再扔进油锅，过一会扔土豆

用锅铲倒腾一会

加水、酱油、黄酒、盐

闷上锅煮了一会，出锅

土豆熟了，牛肉太老。

我的杰作啊

请指教

35做了三个菜：鱼头豆腐、抄四季豆、南瓜藤。

晚上上图

飘渺游侠 · 2007-6-25 16:24:12

广告位

练雨 · 2007-6-25 16:24:36

牛肉有两种烧法，一种是少的很少时间，一种是炖2小时以上，你刚好是在中间，所以牛肉老了

练雨 · 2007-6-25 16:28:20

牛肉炖土豆，1，牛肉过水。2土豆和牛肉切块，3、土豆下油锅油炸。4、冷水下牛肉、料酒、糖和大料放沙锅上炖。5、将近2小时下土豆。6土豆块熟的时候，下酱油。7、不喜欢很多汤水的，可以开盖子，大火收汤汁

飘渺游侠 · 2007-6-25 16:31:13

一看ls就知道是吃神

路边飞 · 2007-6-25 22:29:59

貌似这里的帖子不能编辑

路边飞 · 2007-6-25 22:33:22

汇总

木木帛 · 2007-6-25 22:34:31

南瓜藤..我总想不出吃这跟吃草有什么区别.

35 · 2007-6-25 22:35:11

土豆牛肉的土豆还是不错的，牛肉就不说了吧~~~最喜欢鱼头豆腐~~~

35 · 2007-6-25 22:36:54

原帖由 木木帛 于 2007-6-25 22:34 发表

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南瓜藤..我总想不出吃这跟吃草有什么区别.

邻居给的，不过感觉吃起来还是不错的，就是撕起来超郁闷！！

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