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自制超级无敌能量块 -- 馍!

来源: 海盗 2007-6-2 23:21:16 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国浙江绍兴

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在北方骑行,最爽的事情就是一块钱买3个馍,顶一天都不饿,重量轻,能量充足,属骑行必备品。离开了北方的朋友,很多都会想念北方的馍。
    春节在家,闲来无事,研究了一下在家里做馍的方法,发出来给大家共享,一来供车友出行前参考自制,二来给离开北方的朋友解馋。

   先说原料,很简单。面粉(特级)、水、酵母、茴香籽(可不用)。
  面粉尽量选特级优质面粉,一是口感好,二是蛋白质含量高,而且特级粉也贵不到哪去。酵母和茴香在各大超市都很容易买到,酵母最好买活性干酵母,便于开袋后长期保存。

大神点评12

海盗 2007-6-2 23:54:04 显示全部楼层 来自: 中国浙江绍兴
我自己顶
莫有文化的老爷 2007-6-2 23:56:27 显示全部楼层 来自: 中国浙江绍兴
你作出来给大家尝尝
若耶溪 2007-6-3 09:12:17 显示全部楼层 来自: 中国浙江杭州
馍中间夹肉是不是就是肉夹馍?
晓培 2007-6-3 09:16:09 显示全部楼层 来自: 中国浙江绍兴
老实的讲
只能说楼主这个帖子不伦不类
首先:北方这个范围太大了(东北、华北、西北……各有不同)
其次:按照楼主所讲的原料可以有很多很多种做法,不一定是馍
海盗 2007-6-3 12:37:37 显示全部楼层 来自: 中国浙江绍兴
布衣 2007-6-3 23:01:13 显示全部楼层 来自: 中国浙江绍兴
不够专业
WaterKing 2007-6-5 14:06:18 显示全部楼层 来自: 中国浙江绍兴
汽车人们去把能量块抢回来~
feihu667 2007-6-8 23:38:22 显示全部楼层 来自: 中国浙江绍兴
俺就是吃这个长大地 ~
东北人 2007-6-9 08:59:25 显示全部楼层 来自: 中国浙江绍兴
是馒头啊,俺门那旮搭一块钱五个
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