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可乐是自行车选手恢复元气的补药,一段预计六小时能完成的高强度竞赛,在进入第五小时的时候,一罐冰凉的可乐是你完美的救赎。
2013环湖赛RTS洲际队 可乐中的咖啡因能帮助维持葡萄糖的稳定,那是身体提供给肌肉与脑部的能量来源,并且藉由刺激肾上腺素及正肾上腺素能促进车手血糖上升、肌肉收缩,进而提升运动表现。从健康的角度上来说,一般不建议将可乐作为运动饮料使用。但肯定的是可乐中的咖啡因与糖确实能提升选手的效率。
2013环湖赛RTS洲际队 将手中的可乐转向,看到背后的原料了吗?可乐成份当中的高果糖糖浆其实对身体有害无益,用玉米分解、异构所制成的高果糖糖浆为葡萄糖与果糖的综合体,应用最广泛的甜度中,含有55 %的果糖及45%的葡萄糖,进入身体后无需过多的消化,代谢时也不用借助胰岛素的帮忙,看似对糖尿病患者有利,但其代谢时却明显增加了脂肪的合成。
在日常生活的饮食当中,应避免使用高果糖糖浆,单糖会导致血糖不稳,在消化时要耗费更多电解质,连带影响电解质调节神经肌肉功能的作用,可乐喝下的人工原料只是给身体制造更多工作而已。并且,果糖在肝脏代谢后转变成三酸甘油脂,再由三酸甘油脂直接转变为脂肪,人工果糖是加工食品的好帮手,也是路旁饮料店经常使用的甜味来源,环绕在我们的日常生活中,不可不慎。
因此,如果不追求速度与长途骑行的骑友们还是放下手中的可乐吧!无论是一般可乐或零卡可乐,只能带给你暂时的快乐,除了在味觉上的愉悦,可乐于营养上能带给你的帮助有限,不妨选择明确标注糖类与电解质的运动饮料饮用!
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