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你还在担心骑车和比赛前都需要吃一些什么么? 你还在为比赛前想吃东西又不敢吃怕运动完了胃疼么? 你还在犹豫需不需要吃早饭么? 你还在纠结早饭吃什么么? 那就快来认真阅读一下这篇营养贴吧! 从更轻的公路车到更轻的头盔,再到大量的“间歇训练”,车手从各方面寻找可以骑得更快的方法。但具有讽刺意味的是,他们常常忽略了饮食的重要性,一味的去追求踏频的提高。是的,食物除了能为你提供能量,它还能提升你的能力。它的好处涵盖了从获得更健壮的肌肉到迅速恢复体力之间的各个方面,甚至会提升你的AVS。 I?igo San Millán, 一个在Denver市科罗拉多大学研究运动生理学和人类行为学的导师和营养师说:“食物是一个训练的增强剂” 。不管你经过多么完美的训练,你的耐力都会因为你储存的肝糖原的耗尽而受到限制。当这发生时,你会感到头晕,眩晕并且疲乏。虽然运动型饮料以及酒可以有所帮助。但有时候你需要一些吃的。 太多的骑行者在骑行前吝惜那些能为他们提供能量的食物。这直接阻碍了他们从骑行训练中最大限度地获得提升。“在一开始有一个充足的肝糖原储备是非常重要的” San Millan说。“当肝糖原储存处于很低的水平,身体会垮掉,肌肉蛋白会去被用做燃料。”“从某种角度来说,肌肉实际上是在吃它们自己来喂饱自己”他说。经常在骑行时感到饥饿,你最终会以训练过度的结局告终。当处于运动压力下的肌肉持续的需要能量而不能获得燃料,它们会变得更加无力而不是强壮 。一个足够的能量供应应该从每一天早开始。 早餐要吃的像皇帝一样 你一定听说过早餐是一天三餐中最重要的一顿饭了。营养学家都一致认为无论你是骑游党还是比赛党,在你骑车之前用早饭来填饱肚子都是至关重要的。但是不同的车手们对于早饭有不同的说法,如果你要减肥,那最好晨练完再吃早饭补充能量;如果你要骑长途,一定记得要把油箱填满;比赛党们就要在赛前正确的时间段内给发动机加满正确的汽油了(起码也要97#的)。 你将进行怎样的运动决定着你将要吃什么样的饭来为自己的肌肉提供各种能量,来让大脑更加集中于调控你身体中的每一根神经,爆发出你的全部能量。 和多个铁三运动员以及公路车手和合作的营养专家Barbara Lewin说道:”首先你要了解你将骑行的距离和持续的时间,然后你再决定摄入什么样的营养使你在骑行过程中达到最佳状态。” |