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标题: 香煎牛仔骨 [打印本页]

作者: 广东老黑 时间: 2014-2-26 07:51
标题: 香煎牛仔骨
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制作步骤：
1 买回来的牛仔骨。用水清洗干净，沥干水份。
2姜连皮切丝。
3 将沥干水份的牛仔骨顺着骨头切小块，并用（腌料）腌制三小时。
4 平底锅放油烧热，然后把腌好的牛仔骨一片片的放下去煎到两面金黄即可。
5将煎好的牛仔骨摆好到盘里，中间用白菜梗做装饰花，呵呵，一盘香喷喷的带有香甜味儿的牛仔骨就可以上桌了。
香煎牛仔骨做法小贴士

煎牛仔骨一定掌握火候，煎到刚好熟就可以了，太老了，牛肉就木有那么鲜嫩了，还有买牛仔骨的时候注意挑有雪花的，这样的牛肉口感鲜嫩爽口。

作者: 枫行天下 时间: 2014-2-26 08:18

作者: 小舜江的源头 时间: 2014-2-26 08:41

作者: 小舜江的源头 时间: 2014-2-26 08:42

作者: 小舜江的源头 时间: 2014-2-26 08:43

作者: 小舜江的源头 时间: 2014-2-26 08:44

作者: 小舜江的源头 时间: 2014-2-26 08:45

作者: 小舜江的源头 时间: 2014-2-26 08:46

作者: 小舜江的源头 时间: 2014-2-26 08:47

作者: 小舜江的源头 时间: 2014-2-26 08:48

作者: 小舜江的源头 时间: 2014-2-26 08:49

作者: 小舜江的源头 时间: 2014-2-26 08:50

作者: 小舜江的源头 时间: 2014-2-26 08:51

作者: 小舜江的源头 时间: 2014-2-26 08:53

作者: 小舜江的源头 时间: 2014-2-26 08:54

作者: 凤歌 时间: 2014-2-26 09:22

作者: 杭州范范 时间: 2014-2-26 11:06

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