骑友网|单车论坛|骑行网|自行车之家

标题: 凉拌莲藕 [打印本页]

作者: 广东老黑 时间: 2014-6-23 07:37
标题: 凉拌莲藕
(, 下载次数: 0)

只要花一点心思，一道普通的凉拌藕也能让人眼前一亮。
食材：
莲藕250g 、泰式甜辣酱适量、姜10g、蒜2粒、白醋1/2大勺、盐1勺、鸡精1勺、葱1根、麻油1大勺
步骤：
1.莲藕切薄片泡在水里防止氧化变黑。
2.姜、蒜拍碎，淋入白醋，葱撕成细丝泡在水里（变卷）。
3.用红绳把藕片穿上待用。
4.锅下水烧开，把藕串放入煮片刻。
5.然后把藕串放在凉水中过冷河，藕串沥干水份待用。
6.把沥干水份的藕串放下盘中摆好形状，然后把含有姜蒜醋汁、泰式甜辣酱、盐、鸡精、的酱汁淋在莲藕上，撒上葱丝（忘了放），淋上麻油即可。
小贴士：藕便寒，吃凉拌藕一定要放点姜。

作者: 拉磨的驴 时间: 2014-6-23 09:23

作者: 凤歌 时间: 2014-6-23 11:07

作者: 小舜江的源头 时间: 2014-6-23 11:23

作者: 小舜江的源头 时间: 2014-6-23 11:24

作者: 小舜江的源头 时间: 2014-6-23 11:25

作者: 枫行天下 时间: 2014-6-24 17:18

作者: 金色天鼠 时间: 2014-6-24 18:58

作者: 金色天鼠 时间: 2014-6-29 09:39

欢迎光临骑友网|单车论坛|骑行网|自行车之家 (https://51bike.com/)