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标题: 银耳木瓜莲子羹 [打印本页]

作者: 广东老黑 时间: 2014-6-30 07:25
标题: 银耳木瓜莲子羹
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银耳有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。莲子有益心、补肾、止泻、安神之效。木瓜则能增强人体抵抗力。在寒冷的冬季，如果你又想补水去燥、又想美容养颜、又想滋补健身，那么，就来一碗银耳莲子木瓜羹吧，搭配着几颗“维C之王”之称的红枣，好汤就这么简单的诞生了。
食材：小朵银耳20g、莲子20g、木瓜1个、干红枣8个、冰糖适量、水适量步骤：
1.银耳和莲子用温水泡发30分钟至银耳变软。
2.把银耳根部去除。
3.木瓜去皮去籽，用刀切成大小一致的滚刀块。
4.汤锅内放适量的水，把泡发好的银耳和莲子放入。
5.放入红枣。大火开锅之后转小火25分钟。
6.放入木瓜后，再继续炖20分钟。
7.加适量的冰糖，炖至冰糖完全融化即可。
小贴士：这款很简单的汤羹，基本上不需要什么技巧，有一点很关键，那就是时间。含有银耳之类的汤羹，最好炖至银耳软滑，汤羹呈稀胶状，那么这碗汤就算做成功了。

作者: 凤歌 时间: 2014-6-30 09:08

作者: 阿黎 时间: 2014-6-30 09:56

作者: 阿黎 时间: 2014-6-30 09:57
减了25分伤不起

作者: 阿黎 时间: 2014-6-30 09:57

作者: 阿黎 时间: 2014-6-30 09:58
赚了

作者: 阿黎 时间: 2014-6-30 09:58

作者: 阿黎 时间: 2014-6-30 09:58
发了，搞1天估计万元户了

作者: 流失的青春 时间: 2014-6-30 16:14

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