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标题: 蜜桃肉片 [打印本页]

作者: 广东老黑 时间: 2014-7-14 06:31
标题: 蜜桃肉片
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食材：
猪肉片150g、桃子1个、油适量、盐适量、淀粉适量、白砂糖适量、鸡蛋清适量、蚝油适量
步骤：
1猪肉片。先加少量盐腌一下。
2桃子。去皮去核。
3肉片用蛋清，淀粉上浆。
4放油，下肉片，翻炒变色，放糖。
5加入桃片。加蚝油。
6装盘。
小贴士：肉片用蛋清和淀粉上浆，可保证肉片嫩。

作者: 金色天鼠 时间: 2014-7-14 15:49

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