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标题: 鲍鱼竹荪炖鸡汤 [打印本页]

作者: 广东老黑 时间: 2014-8-15 09:44
标题: 鲍鱼竹荪炖鸡汤
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鲍鱼营养价值极高，含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素，是一种补而不燥的海产，吃后没有牙痛、流鼻血等副作用，多吃也无妨。
竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等，具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。
鸡肉富含维持神经系统健康、消除烦躁不安的维生素B12。所以，晚上睡不好，白天总感觉疲惫的人可多吃点鸡肉。
这道鲍鱼竹荪炖鸡汤具有滋补强壮、温中益气、宁神健体、养血滋阴的食疗功效。
食材：
鲜鲍鱼400g、走地鸡700g、竹荪15g、瑶柱2粒
步骤：
1竹荪和瑶柱用清水泡发。
2鲜鲍鱼和鸡择洗干净。
3焯烫一下。
4泡发好的竹荪择洗干净，用厨房剪刀剪段。
5全部食材放入电炖锅内胆中。
6倒入滚水。
7盖锅盖，选择【快炖】功能键，3小时。
8断电，揭盖，拿出内胆直接上桌，即可享用。
小贴士：
此汤料足味美，无需添加任何调味料。

作者: 淡然稻草人 时间: 2014-8-15 09:50

作者: 單單單丹 时间: 2014-8-15 10:50
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作者: 凤歌 时间: 2014-8-17 20:38

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