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标题: 山药红枣猪手汤 [打印本页]

作者: 广东老黑 时间: 2014-9-12 06:56
标题: 山药红枣猪手汤
本帖最后由广东老黑于 2014-9-12 06:58 编辑

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这道健康营养的山药红枣猪手汤，猪手酥汤醇浓、山药糯枣甜、滋补润肤养颜。特别适合女人的美容养颜汤，现在是冬季既可以保暖又可以美容养颜，真是一炖两得的好汤。
山药红枣猪手汤。猪蹄中含有大量的胶原蛋白，可以帮助促进皮肤细胞吸收和贮存水分，防止皮肤干瘪起皱，使你的皮肤圆润饱满、光滑富有弹动。山药能补脾气而益胃阴，它的黏质液内含有女性荷尔蒙的基本物质，有促进荷尔蒙合成的作用，帮助女性对抗荷尔蒙减少，对抗肌肤老化现象，让皮肤光滑细腻
食材：
猪手500g、山药300g、枸杞10g、盐适量、姜2g、料酒2g、肉蔻1个
步骤：
1红枣枸杞用凉水泡软，洗净沥干水分
2猪手从中间劈开切小块
3用开水焯水，稍煮开、去血污后捞起用凉水冲洗用眉毛夹夹掉猪毛，姜去皮洗净，切片
4把猪手加进煲里，加凉水姜片料酒
5大火烧开，转小火慢慢煲一小时
6把山药去皮冲洗一下，切大块，加进煲里
7再加红枣枸杞盐
8一起煲到山药猪手熟透，尝味出煲
小贴士：
要用砂锅或者煲，
小火煲出来的汤，酥汤醇浓、山药糯枣甜
不要放过多的调料进去，保持原汁原味。

作者: 凤歌 时间: 2014-9-12 10:09

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