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标题: 芹菜炒河虾 [打印本页]

作者: 广东老黑 时间: 2015-1-3 07:29
标题: 芹菜炒河虾
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看到新鲜的小虾子，不禁买了些回来，放些香芹同炒很不错哦，清淡鲜美。
芹菜营养丰富，其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍，铁含量为蕃茄的20倍左右，芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等，对人体健康都十分有益。
食材：
芹菜200g、河虾150g、姜适量、小葱适量、生抽1汤匙、料酒半茶匙、精盐少许、玉米淀粉半茶匙、食用油适量
步骤：
1芹菜切小段
2河虾洗净
3备好姜和葱
4取碗，加入生抽、料酒、盐，淀粉，拌匀
5温油炒香姜和葱
6加入河虾炒至变色
7加入芹菜炒匀
8加入调好的味汁炒匀，装碟
小贴士：
1、虾子鲜美，盐放少许即可。
2、也可以把虾子炸好再炒。

作者: 凤歌 时间: 2015-1-3 09:32

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