职业车手:Tyler Hamilton
秘诀:大多数车手在周日进行比赛或强度很大的小组骑行,然后在周一彻底休息。但是如果花一个小时以极慢的速度骑行,你会恢复得更快。你不应该感觉对踏板有压力,仅仅转动你的腿带动踏板即可。
这里还有另外一个办法。在周末大强度的骑行之后,花几天时间进行恢复性骑行,并增加几次冲刺——只要十秒钟,花80%的力气。如果感觉到腿部有一点发热,你会恢复得更快。
20世纪70年代和80年代早期的北欧车手通常块头很大,肌肉发达(而且可能有一点胖)。他们认为较大的体形在骑行卵石路面或者对抗比利时恶心的侧风时会有点优势。 而且,那个时候运动营养学刚刚萌芽。油腻的食物,啤酒和酥皮糕点是许多职业车手食谱上不可缺少的项目。
如今这些全变了。现在的职业车手近乎疯狂地追求轻量的体重。理由就是,拥有令人满意的体重/能量输出比,以次加快爬坡的速度。
自行车界的王中之王,Eddy Merckx告诉我们:「在我骑车的年代,只有一部分车手能够保持住爬坡的速度,而现在有50个车手形成一个集团进行爬坡」。
可能关于减重的最著名的例子要属阿壮在他的书「It's Not About the Bike」中提到的,在进食前,他首先要给食物「称重」,以此来精确控制他摄入的热量和输出的能量。
阿壮合理地进行减重,并且仔细地确保每天摄取的热量不会严重的不足。
不幸地是,一些职业车手用具有潜在危险性的方法来控制体重。虽然我们没法让职业车手或是职业队中的人员来谈谈经验,但我们仍然东拼西凑地找到了下面这些使许多职业车手面黄饥瘦的减重方法。