伊泉是一位充满激情的德国自行车选手,她曾是一位粒子加速器的研究员,在超过20年的时间内,她是一位有竞争力的运动员,效力于德国国家室内自行车队10年,目前在世界各地做自行车特技表演。2007年,在内心激情的驱使下,伊泉和她的一个朋友在北京创建了一个组装自行车社区,还开了家Natooke,这是第一个组装自行车以及杂技商店。她是点废成绿(Greening the Beige)活动的顾问,这是一个环保理念的艺术征集活动,以期为北京的环保组织和个人建立起联系。伊泉希望在中国树立一个观念:自行车是一种运动、爱好和每日出行工具,最关键的是,它可以降低温室气体的排放。