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标题: 美味土家椒肉干锅 [打印本页]

作者: 单车静默 时间: 2007-3-7 23:30
标题: 美味土家椒肉干锅
这个做法在土家族苗族里面很普遍，一般都是在冬天吃，大家围着一个火坑。蔡里面肉和辣椒不变，配菜可以随便挑选。
今晚不嫌麻烦自己做了一次，挺成功，唯一缺憾辣椒还是不辣。
见图片，欢迎拍砖

[ 本帖最后由单车静默于 2007-3-7 11:37 PM 编辑 ]

作者: 一年 时间: 2007-3-7 23:36

这么好也不来叫偶品尝一下。。。。

作者: 猩猩 时间: 2007-3-7 23:40
好吃的好吃的!!一定好吃的

作者: 单车静默 时间: 2007-3-7 23:40

原帖由一年于 2007-3-7 11:36 PM 发表
这么好也不来叫偶品尝一下。。。。

本来没打算做，被同事强逼着做来着。。。下次一起！

作者: 单车静默 时间: 2007-3-7 23:42

原帖由猩猩于 2007-3-7 11:40 PM 发表
好吃的好吃的!!一定好吃的

绍兴当地人喜欢辣的还是不多的。。。

作者: 一年 时间: 2007-3-7 23:43
哈哈我就马马虎虎的吃点辣

作者: 单车静默 时间: 2007-3-7 23:48

原帖由一年于 2007-3-7 11:43 PM 发表
哈哈我就马马虎虎的吃点辣

辣的程度自己可以把握。
川菜烹调关键在于下面这个东西，好在绍兴可以买的到！

作者: nic鸡蛋公 时间: 2007-3-8 02:35
口水来了

作者: aaron 时间: 2007-3-8 09:43
不错，下次到你那里聚会去

作者: 练雨 时间: 2007-3-8 09:44
我喜欢吃辣

作者: 路边飞 时间: 2007-3-8 09:52
没想到行天下真是藏龙卧虎啊

作者: 单车静默 时间: 2007-3-8 09:54

原帖由 aaron 于 2007-3-8 09:43 AM 发表
不错，下次到你那里聚会去

没问题！上次一年他们来过一次，没吃着啥就走了。

作者: 单车静默 时间: 2007-3-8 10:04

原帖由 路边飞 于 2007-3-8 09:52 AM 发表
没想到行天下真是藏龙卧虎啊

不敢不敢，传统观念上这是男人的退步啊。。。

作者: 木木帛 时间: 2007-3-8 10:41
做楼猪的女人幸福的．．

作者: 袖袖 时间: 2007-3-8 10:45

原帖由 木木帛 于 2007-3-8 10:41 AM 发表
做楼猪的女人幸福的．．

作者: 猪头三。。 时间: 2007-3-11 17:11
看上去很美.......

吃过才知道...

作者: WaterKing 时间: 2007-3-12 13:59

原帖由 路边飞 于 2007-3-8 09:52 AM 发表
没想到行天下真是藏龙卧虎啊

严重同意你的观点!

作者: 35 时间: 2007-3-12 19:02

作者: 单车静默 时间: 2007-5-12 11:42
至今看起来依然是那么诱人。。。

作者: knight778 时间: 2007-5-14 11:14
看起来不错哦

作者: HOHO丫丫 时间: 2007-12-19 21:46
顶起来看看，嘻嘻嘻

作者: 单车静默 时间: 2009-2-8 02:06
我想说，非常怀念这道菜。。。。。。

作者: 鸡冠花醋坛子 时间: 2009-2-8 19:07

搞了半天是去年的

作者: TT同学 时间: 2009-2-11 14:42
再来点冰啤

作者: 一路疯 时间: 2009-2-17 13:54
最近挖坟党活动很猖獗！

作者: 阿毛 时间: 2009-4-9 16:17

坟头里有菜

作者: TT同学 时间: 2009-4-9 16:26
坟头菜

作者: laoshimonk 时间: 2009-4-9 16:32
召集几个做川菜厉害的，切磋一下，我们当评委哈

作者: 美丽人生 时间: 2009-6-26 16:58
我看还是先以米饭杂粮为主食比较好,楼主的菜哀家

无福享用啊....

作者: 单车静默 时间: 2009-9-1 04:00
啊。。。。。。。。。。馋死我了，NND，一年多了，吃不倒这口儿。。。还得等大半年。。。

作者: z水边 时间: 2009-9-1 20:42
个人感觉在所有的关系里面，只有美味关系最长久．
还好只有大半年了．
能放纵地吃辣是很恣意的人生．

作者: 石头KK 时间: 2010-4-9 20:35
师傅，偶强烈要求您再露一手吧！我拜了

作者: 一路疯 时间: 2010-4-9 22:26

挖坟党！！！

作者: 无奈 时间: 2010-4-9 22:27
晕死，看的口水直流

作者: 单车静默 时间: 2010-4-10 00:38
07年的贴，10年收了个徒弟，哈哈。

作者: 纨童拖帅 时间: 2010-4-10 09:25
下次上演椒肉干锅野外版

作者: 葛力姆乔 时间: 2010-4-10 17:40
干锅拖帅！！！！！！！！！

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