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茶叶蛋

来源: 广东老黑 2014-12-27 07:44:00 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国广东汕头

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鸡蛋用途广泛,可做菜、做糕点,鸡蛋有养肝,提高免疫力,健脑,抑癌抗瘤的功效,平时每天早餐一只白煮蛋,想换一下口味做咸的,就做了这道茶叶蛋 .
食材:
鸡蛋10个、盐少许、糖少许、茶叶少许、老抽少许、味精少许、煮蛋料少许
步骤:
1鸡蛋洗净,锅中放水放入鸡蛋煮熟2把煮熟的鸡蛋壳敲碎
3锅中放水,放敲好的鸡蛋
4放少许煮蛋料、放少许茶叶、再放少许老抽
5放少许盐、然后放少许糖
6最后放少许味精出锅
小贴士:
1.先要将鸡蛋煮熟把壳敲碎
2.所有调料放好煮开后要用很小的小火焖煮,这样容易入味

大神点评1

王志彬 2014-12-27 10:28:07 显示全部楼层 来自: 中国浙江杭州
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