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奶油泡芙塔-金猪年最后的点心

来源: 飞飞猪 2008-2-6 20:26:34 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国浙江绍兴

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大年三十习惯在外婆家吃年夜饭 午饭后匆忙做了这个小点心带过去 赶时间 没有太多装饰 也没预想中那么漂亮 算了 好吃最重要 反正很多事情都不能按我们预想的那样 不是吗

       泡芙的诞生,在技术上被人们认为是偶然无意中发现的,情形是从前奥地利的哈布斯王朝和法国的波旁王朝,长期争夺欧洲主导权已经战得精疲力竭,后来为避免邻国渔翁得利,双方达成政治联姻的协议。於是奥地利公主与法国皇太子就在凡尔赛宫内举行婚宴,泡芙就是这场两国盛宴的压轴甜点,为长期的战争画下休止符,从此泡芙在法国成为象徵吉庆、示好、的甜点,在节庆典礼场合如婴儿诞生或新人结婚时,都习惯将泡芙沾焦糖后堆成塔状庆祝,称做泡芙塔(Croquembouche),象徵喜庆与祝贺之意。


                               
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大神点评11

aaron 2008-2-6 20:34:49 显示全部楼层 来自: 中国浙江绍兴
雪山飞狐 2008-2-6 22:38:05 显示全部楼层 来自: 中国浙江绍兴
七级浮屠啊!!!
太诱人了!!!
飞飞猪功德无量!!!
飞飞猪 2008-2-6 22:51:32 显示全部楼层 来自: 中国浙江绍兴
原帖由 jgf114k 于 2008-2-6 22:38 发表
七级浮屠啊!!!
太诱人了!!!
飞飞猪功德无量!!!

汗 叠的时候没数闹
TT同学 2008-2-6 23:14:56 显示全部楼层 来自: 英国
我在努力的擦键盘,全是口水
鱼缸里的鲨鱼 2008-2-7 01:02:53 显示全部楼层 来自: 中国浙江绍兴
太漂亮了`~
hzf588 2008-2-7 01:19:02 显示全部楼层 来自: 中国浙江绍兴
不是吧 太华丽了
木木帛 2008-6-10 09:29:00 显示全部楼层 来自: 中国浙江绍兴
  泡芙我有点喜欢吃的闹 蓝莓味的

飞飞做的真好
feihu667 2008-6-16 11:01:14 显示全部楼层 来自: 中国浙江绍兴
只吃外面那层 好吃 奶油要不要无所谓~
赤鹫 2008-6-16 11:06:24 显示全部楼层 来自: 中国浙江绍兴
只吃奶油。。。。
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