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前几天又淘到了几个新菜谱。名字都很好听,有什么叫生命的色彩,舌尖的清凉,幸福的滋味,味觉的体验~~一听名字就让人有无限的想像。这个周末就做了二个菜,一个生命的色彩和幸福的滋味。
下面就要说说生命的色彩,这道菜一听名字就知道菜色一定很鲜艳,很有活力的感觉。说实在的就是青椒炒玉米。你首先要准备玉米(玉米我个人建议最好买整个的玉米棒,不要很偷懒的买玉米粒,整个玉米棒子自己弄下来的玉米粒我觉的更加新鲜更加好吃),然后在准备青尖椒和红尖椒若干。原料都很简单,做法也是相当的简单的。
首先先把几个原料洗净待用,青,红椒切成小丁。然后起锅放入油,烧至8成热左右,放入玉米粒开翻炒,一直翻炒到时玉米粒表面略焦糊(大约2-3分钟)。
最后放入青椒红椒粒一起翻炒半分钟左右,在放入盐糖味精等调味就OK了!
最后成品色彩真的是很鲜艳夺目,而且味道也不错。我觉的比玉米粒蚕豆什么炒三丁要好吃!
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