甜酸荞头焖鸭掌

登录/注册后可看大图 鸭掌我觉得比鸡脚好吃，焖的透透的会比较入味，以前买了一罐甜酸荞头，这次决定跟鸭掌以前焖，没想到非常的好吃哦，鸭掌很入味，吸收了荞头的香味，很下饭的一道菜呢。 食材 鸭掌400g、荞头100g、油适量、盐适量、老抽适量、大蒜适量、姜适量、蚝油适量 步骤： 1鸭掌洗净后放入热水中煮二十分钟 2把鸭掌取出在中间斩断 3准备适量甜酸荞头罐头 4锅中热油爆香姜丝蒜米炒香 5把鸭掌倒入翻炒 6加入适量的盐 7淋适量的老抽 8把荞头放入锅中 9加适量的开水 10盖上锅盖大火煮开改小火焖至鸭掌熟透 11开锅淋少许的蚝油即可 小贴士： 刚开水煮鸭掌的那个汤还可以加点其他食材煲一锅汤喝的。

看着就下饭{:soso_e102:}