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台州美食----糖心糕

来源: 阿毛 2008-1-23 01:59:18 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国浙江台州

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台州美食----糖心糕
糖心糕制作工艺不太复杂,以晚米(农垦八)粉.红塘为原料。将晚米粉分成两堆,一堆直接加温水揉匀,上劲。另一堆加红塘,温水揉匀上劲,色暗红。以白色的粉包裹红色的粉团,用手指卡出形状(传统的形状红色截面为五叶花瓣),揉为圆形长条。糖心糕口感香糯,甜而不腻。
糖心糕_nEO_IMG.jpg

大神点评10

aaron 2008-1-23 08:51:12 显示全部楼层 来自: 中国浙江杭州
漂亮
35 2008-1-23 12:34:20 显示全部楼层 来自: 中国浙江绍兴
这个也喜欢的~~~~~~~~
阿毛 2008-1-23 12:55:52 显示全部楼层 来自: 中国浙江台州
这个貌似我会做点   呵呵    就是相貌不是很好做的
hzf588 2008-1-23 13:39:28 显示全部楼层 来自: 中国浙江绍兴
看样子就知道很好吃
雪山飞狐 2008-1-23 20:00:49 显示全部楼层 来自: 中国浙江绍兴
还有这么漂亮的点心啊!!!
阿毛 2008-1-23 21:36:19 显示全部楼层 来自: 中国浙江台州

有机会来台州的话尽管来找我  带你们去都
鱼缸里的鲨鱼 2008-1-23 22:31:29 显示全部楼层 来自: 中国浙江绍兴
面食我喜欢`
阿毛 2008-1-23 23:51:06 显示全部楼层 来自: 中国浙江台州
knight778 2008-1-26 10:27:48 显示全部楼层 来自: 中国浙江绍兴
饿了~~
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