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“吃豆腐”的来历

来源: laoshimonk 2009-11-14 14:21:15 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国浙江绍兴

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史载,“豆腐之法,始于淮南刘安”。当年刘邦之孙淮南王刘安为求长生不老之药,在安徽寿县八公山以黄豆、盐卤等物炼丹,无意中竟炼出了“白如纯玉,细若凝脂”的豆腐。西汉初年豆腐问世后,很快成为老百姓非常喜欢的小吃。当时流行的吃法是碗里搁一大块豆腐,撒上佐料,拿小刀边划成小块边吃。于是坊间出现了无数这样的豆腐快餐店。当时长安街上有个夫妻合开的豆腐小店,老板娘本来就漂亮,又以有美容功能的豆腐为常食,自然更是细皮嫩肉,人称“豆腐西施”。为招徕顾客,“豆腐西施”难免有卖弄风情之举,引得周围男人老以“吃豆腐”为名到豆腐店与老板娘调情,且动手动脚,比如趁付铜板时摸摸老板娘的纤手等。于是,醋海翻波的老婆们不满意了,经常以“你今天又去吃豆腐了?”来训斥丈夫。后来,“吃豆腐”便成了男人轻薄女人的代名词。

大神点评12

sgb_longjing 2009-11-14 14:28:03 显示全部楼层 来自: 中国浙江绍兴
今天,你吃了吗?
葛力姆乔 2009-11-14 15:02:58 显示全部楼层 来自: 中国浙江绍兴
我吃了~~~
一路疯 2009-11-14 22:25:24 显示全部楼层 来自: 中国浙江绍兴
油豆腐。。。。。。。。。。
葛力姆乔 2009-11-14 22:51:54 显示全部楼层 来自: 中国浙江绍兴

回复 板凳 一路疯 的帖子

那个叫东坡腐  是不是绍兴人啊  鄙视你
一路疯 2009-11-15 01:35:47 显示全部楼层 来自: 中国浙江绍兴
我说的是木有陷的~楼上烧饼!
feihu667 2009-11-17 16:57:36 显示全部楼层 来自: 中国浙江绍兴
原来还有这么一说~
雪山飞狐 2009-11-17 17:50:52 显示全部楼层 来自: 中国浙江
刘安 才子~~~
:9) :50) :35)
线线 2009-11-20 10:53:08 显示全部楼层 来自: 中国浙江绍兴
我还没吃
线线 2009-11-20 10:53:19 显示全部楼层 来自: 中国浙江绍兴
喂,那个谁,过来,让我吃下整夜。
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