找回密码
 注册

快捷登录

扫码登录更安全

麻油蒜香茄子

来源: 广东老黑 2014-7-18 07:01:15 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国广东汕头

登录后获得更多功能

您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?注册

x
437134_fa0b65_2345看图王.jpg

茄子为夏季时令佳肴。茄子的做法很多,但麻油蒜香拌茄子做法非常简单,可有效地保持茄子的营养成份。茄子蒸熟拌上佐料能减少吸油量,吃起来口感软烂,咸鲜可口,同时还可清心解暑,有助消化。常吃茄子(连皮) 对防治高血压、动脉硬化、脑血栓、老年斑等有一定功效。
食材:
茄子350g 、香油适量、盐适量、大蒜适量、香葱适量、红椒适量、生抽适量、香醋适量
步骤:
1长茄子切段
2 放蒸锅内蒸几分钟
3 揭盖用筷子试下茄子变软即可
4 取出码入盘中
5 大蒜切碎加盐、生抽、香葱、香醋、香油拌成汁
6 将凉拌汁淋在茄子上, 最后表面撒上香葱和红椒碎即可
小贴士:
茄子属于性凉食物,如果肠胃不适,就要少吃些,否则会加重肠胃的负担。


大神点评5

阿黎 2014-7-18 09:46:58 显示全部楼层 来自: 中国浙江杭州
回复 支持 反对

使用道具 举报

金色天鼠 2014-7-18 16:23:35 显示全部楼层 来自: 中国浙江湖州
回复 支持 反对

使用道具 举报

金色天鼠 2014-7-18 16:23:43 显示全部楼层 来自: 中国浙江湖州
回复 支持 反对

使用道具 举报

凤歌 2014-7-20 17:30:17 显示全部楼层 来自: 中国浙江嘉兴
回复 支持 反对

使用道具 举报

凤歌 2014-7-20 17:30:23 显示全部楼层 来自: 中国浙江嘉兴
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

关注1

粉丝6

帖子455

发布主题
骑友网公众号
骑友网今日头条
骑友网服务号
骑友网APP