芝麻菠菜

用炒熟的芝麻仁搭配菠菜，芝麻香、菠菜鲜，再撒上几粒枸杞，滴上几滴香油，既有蔬菜的原汁原味，又鲜香可口，而且颇具养肝明目、益智健脑的功效。

　　材料：

　　菠菜200克、芝麻仁50克、枸杞子10粒，盐、糖、香油适量。

　　做法：

　　1、菠菜洗净，在加了少许盐的沸水中汆烫至熟，捞出过凉后，再用凉开水冲洗一遍，略挤去水分，放进大碗。

　　2、芝麻仁用小火慢慢煸炒，炒至颜色金黄，冷却备用。

　　3、枸杞子用温水略泡，冲洗干净。

　　4、菠菜抖散，加入盐、糖、香油，拌匀。

　　5、最后加入芝麻、枸杞，拌匀即可。

{:soso_e179:}好！今天可以做！{:soso_e181:}{:soso_e163:}

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