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黑木耳含有特殊的胶质,可以清肠排毒,因此,有着血管清道夫的美誉。芹菜对于高血压、血管硬化有很好的食疗作用。芹菜与黑木耳都富含膳食纤维,经常食用可以润肠通便,及时排出体内毒素,有益于养生保健。
食材:
黑木耳50g:芹菜150g、 花生仁适量、盐适量、味精适量、白糖适量、生抽适量
步骤:
1芹菜洗干净切片, 入锅焯水。
2黑木耳提前泡发好入锅焯水。
3五香花生去壳。将花生仁压碎。
4焯水后的食材控干水,放在盆中,加盐、味精搅拌。
5加白糖搅拌,加生抽搅拌。
6搅拌均匀装盘,撒上花生碎即可享用。
小贴士:调味品依据个人口味添加。
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