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孜然排骨

来源: 广东老黑 2015-3-31 06:55:37 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国广东汕头

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食材
排骨500g、油适量、盐适量、孜然适量、青椒适量、辣椒粉适量
步骤:
1排骨切成段
2油锅烧热
3把排骨倒进去
4翻炒至微微变色
5盖上锅盖,焖煮片刻
6倒入从排骨上切下的肉片一起翻炒
7炒至肉变色,放入青椒和盐
8翻炒至青椒变软
9撒入孜然粉即可起锅
小贴士:

排骨炒出油之后,盖上锅盖焖煮片刻,这样炒出的排骨能脱骨哦。
孜然粉最后加入。


大神点评1

凤歌 2015-3-31 09:07:32 显示全部楼层 来自: 中国江苏盐城
{:soso_e124:}
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