孜然排骨

食材
排骨500g、油适量、盐适量、孜然适量、青椒适量、辣椒粉适量
步骤：
1排骨切成段
2油锅烧热
3把排骨倒进去
4翻炒至微微变色
5盖上锅盖，焖煮片刻
6倒入从排骨上切下的肉片一起翻炒
7炒至肉变色，放入青椒和盐
8翻炒至青椒变软
9撒入孜然粉即可起锅
小贴士：
排骨炒出油之后，盖上锅盖焖煮片刻，这样炒出的排骨能脱骨哦。
孜然粉最后加入。

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