紫苏炒田螺

登录/注册后可看大图 食材： 田螺500g、姜适量、蚝油适量、鸡粉适量、海鲜酱适量、水适量、红辣椒适量、蒜苗适量、盐适量、紫苏适量 步骤： 1买回来的田螺用水养两天再清洗干净 2将田螺的尾巴去掉 3热锅淋油将切片的姜放进去爆香 4放入田螺翻炒 ，加入适量蚝油 5倒入适量水炒匀， 加入鸡粉和海鲜酱一起翻炒 6蒜苗切段，红辣椒切小块 7将蒜苗和红辣椒放进去炒匀 8加入适量盐、紫苏煮二十五分钟 小贴士： 1、田螺养几天可让它吐掉脏泥 2、田螺一定要煮熟透才好吃