棉花学做菜－－－啤酒凤爪

材料:鸡爪.生姜.大蒜.干辣椒.
配料:胡椒粉.白糖.料酒.啤酒.盐.酱油.料酒.油.(窝把能用的都用上拉)

步骤:
1.给鸡爪剪指甲.
  清水煮开.放入鸡爪.过水.然后捞出.沥干水分.
  生姜切片.大蒜拍碎.跟干辣椒一起放到鸡爪上面.
   加入适量的 盐.料酒.胡椒粉.  腌一段时间.

  我不知道这样做能不能入味.乱弄..

[ 本帖最后由 木木帛 于 2007-6-13 20:29 编辑 ]

2.锅烧干.倒适量油.
  等油热的时候.窝倒了大概2小勺糖.小火炒糖融化后倒入鸡爪.

  炒糖的过程貌似有点好玩的.哈..~~~

3.炒啊炒...
  等差不多的时候就倒酱油.啤酒..啤酒大概没过鸡爪吧..

PS:啤酒.小店买的..外面有一层灰尘了.猪头拍的时候还洗过的.哈..

4.放葱花..开小火煮.到啤酒差不多快干的时候就好出锅了...

5. 拉拉拉~~ 出锅.装盘.
   不光颜色有点漂亮的.味道也有点漂亮的.too..

真好吃，真好吃，

看起来有点恐怖

这么好一罐百威就给浪费了~~

[ 引诱大伙了

7.8楼的两个男人说的太伤窝的心拉..55555555~~```