化缘来了

同山烧也有人赞助了{:soso_e113:}

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行无迹 发表于 2010-12-22 08:43

                               
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    让吴兴刚赞助点黄酒，他家的黄酒太好喝了

让吴兴刚赞助点黄酒，他家的黄酒太好喝了
aaron 发表于 2010-12-22 09:11

                               
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    吴兴刚赞助佳酿一坛

让吴兴刚赞助点黄酒，他家的黄酒太好喝了
aaron 发表于 2010-12-22 09:11

                               
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   老A， 那也是需要扶持的传统工艺，不如年会我们买他们家的香雪好了。

老A， 那也是需要扶持的传统工艺，不如年会我们买他们家的香雪好了。
z水边 发表于 2010-12-22 09:59

                               
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    好主意，这个要落实好，呵呵

已经落实

绍兴酒分为绍兴元红、绍兴加饭、绍兴善酿、绍兴香雪酒四类



香雪酒由会稽山绍兴酒股份有限公司前身绍兴东浦“周云集信记酒坊”首创。酿制时采用糟烧代水酿制而成。香雪酒是一种含糖高、酒度高的黄酒，产品色泽橙黄清亮，香味幽雅细腻，味感醇浓甜润，属于绍兴黄酒中的特殊品种。

今年五一我们几个骑四明山，吴兴刚背了他家祖传的香雪，结果在头一天晚上的四明山顶，第2天晚上的四明湖都得以畅饮。
尤其是高家的老先生最爱绍兴酒，那是一次非常愉快的骑遇。


那一次才知道吴兴刚的老爸就是日本人来学习酿制黄酒所拜的师傅，只是日本人回去后怎么也做不出来绍兴黄酒的味道。

也是在那一次才知道，这样一项传统的工艺现在却面临着一些问题：
1.东浦大面积拆迁，酒厂无处安放；
2.好的产品，没有好的经济效益；
3.更多的问题还要咨询吴兴刚。。。


既然大家都喜欢这样好东西，那就多一点关注吧。

{:soso_e142:}醉爱黄酒…

{:soso_e142:}醉爱黄酒…
麦兜是只猪 发表于 2010-12-22 11:07

                               
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同爱啊！

只是至今还不知道黄酒打蛋加姜丝是怎么个做法。