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松花麻团——好吃!

伢娘 2011-6-4 20:07:28 显示全部楼层 来自: 中国浙江绍兴
等粉和成一大块糕后,把这块大糕,揪成小的一块一块,搓成长条,再揪成小的一颗一颗!
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伢娘 2011-6-4 20:08:10 显示全部楼层 来自: 中国浙江绍兴
{:soso_e113:}
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伢娘 2011-6-4 20:09:59 显示全部楼层 来自: 中国浙江绍兴
再把这小的颗粒搓圆!
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伢娘 2011-6-4 20:15:55 显示全部楼层 来自: 中国浙江绍兴
经过近一个小时的努力,这粉终于成了这个样子了!麻团已经初步成型!
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伢娘 2011-6-4 20:18:32 显示全部楼层 来自: 中国浙江绍兴
接下去,就要上锅烧了!先把水烧开,等水开了以后,把麻团倒到锅里!
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伢娘 2011-6-4 20:20:21 显示全部楼层 来自: 中国浙江绍兴
等麻团都浮在了水面上,就预示着已经熟了,可以出锅了!
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弈耿 2011-6-4 20:22:08 显示全部楼层 来自: 中国浙江绍兴
呵呵

点评

貌似元宵嘛~  发表于 2011-6-4 23:17
伢娘 2011-6-4 20:25:13 显示全部楼层 来自: 中国浙江绍兴
你认识它吗?这就是松花,我到现在还不明白,这清香的松花粉是怎么弄来的?从松树上摘来到成粉后,要经过几道工序?奕耿爱人说,等明年清明前后有松花了,带我去采。我想到时我肯定能弄明白了!
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伢娘 2011-6-4 20:26:49 显示全部楼层 来自: 中国浙江绍兴
在松花上面撒上些糖,又香又甜!
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伢娘 2011-6-4 20:28:31 显示全部楼层 来自: 中国浙江绍兴
这时,把烧好的麻团捞出锅,沥干水!
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