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一个西瓜多种味儿(组图)

来源: feihu667 2006-6-23 11:19:52 显示全部楼层 |阅读模式

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鲜榨西瓜汁
  主料:西瓜瓤
  制法:西瓜瓤放入家用榨汁机榨汁。
  特点:颜色鲜艳,口感甜润。

  凉拌西瓜


                               
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凉拌西瓜
  主料:西瓜肉
  制法:西瓜挖净瓤削去硬皮切片,撒上盐腌10分钟,沥去水,加蒜蓉、鸡精、糖、麻油拌匀。
  特点:清爽不腻。


辣炒酸西瓜




                               
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辣炒酸西瓜
  主料:西瓜肉、豆豉、洋葱。
  制法:西瓜挖净瓤削去硬皮切块,撒上盐腌30分钟,沥去水,放酸醋白糖腌半天捞出加辣椒大火炒几下,撒上洋葱,
  调味,上盘。特点:开胃消滞。
 
 盐水沾西瓜块


                               
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盐水沾西瓜块
  主料:西瓜瓤、食盐。
  制法:西瓜瓤切块,凉开水加少量盐兑成淡盐水,瓜块沾了盐水吃。
  特点:格外清甜又解暑。


薏米煲西瓜




                               
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薏米煲西瓜
  主料:西瓜硬皮、薏米、绿豆。
  制法:西瓜切去肉取硬皮,加薏米绿豆一起煲45分钟,可咸可甜。
  特点:清热去湿,味甘。
 
 煎西瓜皱饼


                               
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煎西瓜皱饼
  主料:西瓜瓤、面粉、蛋清。
  制法:西瓜瓤打成蓉,沥去部分汁,拌上面粉、蛋清、糖,分成若干个较稀的小面团,分别滚上干粉,压扁再搓圆,反复几次之后面团较实时,便可捏成型烧开油锅煎成皱皮的饼。

大神点评7

aaron 2006-6-23 11:40:57 显示全部楼层
牛的
袖袖 2006-6-23 14:25:09 显示全部楼层
看起来不错
飞飞猪 2006-6-23 22:58:36 显示全部楼层
很想尝尝凉拌西瓜皮
汉唐 2006-6-24 12:03:42 显示全部楼层
好好学习
小草也会飞 2006-7-19 14:10:05 显示全部楼层
看起来好可口啊
米虫 2006-7-19 17:13:12 显示全部楼层
回家去做做看
清风冷月 2006-7-25 10:18:17 显示全部楼层
不错不错
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