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玉米炖排骨

来源: 拉磨的驴 2006-9-14 16:54:15 显示全部楼层 |阅读模式

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材料:嫩一点的玉米若干(不要那种口味很懦的玉米)、排骨或肉骨头若干、葱

制作:

1、将玉米切成一段一段、排骨洗净,葱洗净

2、将排骨放入高压锅,加水(水量要高过排骨,最好多一点),盖上高压锅盖,猛火烧,高压锅吹气约5分钟。

3、让高压锅自然减压(如果要人工减压,比如你等不急了,但最好在吹气后不要马上减压,可用冷水浇),打开盖,放如葱即可。

玉米属于粗粮,含纤维素较多,这里如果用嫩的甜玉米的话口味更加好。排骨或肉骨头含蛋白质和钙。

很好吃哦

大神点评2

木木帛 2006-9-15 09:37:06 显示全部楼层
玉米 我是 非常非常的 稀饭 吃.
修车摊老王 2006-9-16 09:45:55 显示全部楼层
哈哈哈哈!玉米玉米,我爱的玉米!!最好是新鲜的老玉米,香,有嚼头
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