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香椿豆
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香椿豆
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来源:
广东老黑
2014-4-1 07:29:38
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来自: 中国广东汕头
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香椿被称为“树上蔬菜”,是香椿树的嫩芽。每年春季谷雨前后,香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富,且具有较高的药用价值。 香椿叶厚芽嫩,绿叶红边,犹如玛瑙、翡翠,香味浓郁,营养之丰富远高于其他蔬菜,为宴宾之名贵佳肴。
食材明细:香椿50克、黄豆100克、盐适量、李锦记纯香芝麻油少许
制作步骤:
1
黄豆提前泡发。
黄豆入水中煮熟。
捞出黄豆放凉。
2
香椿洗净。
3
开水中放盐,将香椿焯烫一下。
4
香椿放凉,加入黄豆、盐、芝麻油拌匀就好。
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杭州范范
2014-4-1 09:07:44
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杭州范范
2014-4-1 09:07:54
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杭州范范
2014-4-1 09:08:01
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凤歌
2014-4-1 09:22:10
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凤歌
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凤歌
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Z先生乄
2014-4-7 10:11:22
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kumy
2014-4-23 18:59:01
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小手一抖 金币到手
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kumy
2014-4-23 18:59:19
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这水没法罐啊 扣的厉害啊
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