牛肉未炒碗豆

广东老黑 · 2014-4-16 06:59:51

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本帖最后由广东老黑于 2014-4-16 07:00 编辑

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材料：

新鲜豌豆100g，牛肉末200g，葱花，生抽，料酒，鸡粉，盐少许

做法：

1.锅中倒少许油烧热，将葱花爆香。

2.倒入牛肉末中小火煸炒，加少许料酒去腥，将肉末煸熟后继续小火煸出肉末里多余的水分。

3.加少许生抽炒匀，加一勺高汤焖煮1分钟。

4.倒入已经焯熟的豌豆粒，加鸡粉和盐调味翻炒均匀，最后勾少于薄芡就oK了。

阿黎 · 2014-4-16 07:38:57

练雨 · 2014-4-16 08:21:23

看看样子就肯定好吃，回家去试试

凤歌 · 2014-4-16 09:20:52

凤歌 · 2014-4-16 09:21:02

房子 · 2014-4-16 09:39:29

大熊hz · 2014-4-16 11:27:13

学会一样菜

zwt105051028 · 2014-4-16 12:00:49

杭州老顽童 · 2014-4-16 15:46:13

哈哈哈太好了

杭州老顽童 · 2014-4-16 15:46:24

好好吃

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