红烧排骨

食材明细：排骨适量、八角适量、姜适量、葱适量、盐适量、红糖适量、白酒适量、醋适量、老抽适量
制作步骤：
1 排骨洗净后焯水。
2 炒锅倒油放入八角炸香。
3 放入焯过水的排骨和红糖翻炒。
4炒至排骨出油，烹入白酒和醋去腥。
5 放入五香粉，盐翻炒。 放入葱段，姜片炒香。
6 加适量热水，老抽大火烧开，小火炖1.5小时即可。

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