辣炒花蛤

广东老黑 · 2014-4-23 07:22:59

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食材明细：花蛤适量、青红小辣椒适量、蒜头适量、香菜适量、酱油适量
制作步骤：
1 买回来的花蛤泡在盐水里2小时左右，放几根铁钉或者滴几滴麻油加快花蛤吐沙。
2 小青红椒切丁，蒜头切丁
3 锅里放油，烧热后放入蒜蓉爆香
4 随后放入青红椒丁，炒香
5 放入花蛤大火快速翻炒至花蛤开口，等花蛤差不多都开口了，加一点点的酱油
6 随后放入香菜拌一下就可以关火出锅了

小舜江的源头 · 2014-4-23 08:38:12

小舜江的源头 · 2014-4-23 08:38:18

小舜江的源头 · 2014-4-23 08:38:26

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