登录后获得更多功能
您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?注册
x
西兰花我感觉是不错的蔬菜,所以隔断时间就会买点来吃的,这次用凉拌的感觉更清爽一点,加入少许黑木耳营养上面也更丰富了呢,很好吃的。
食材:
黑木耳100g、西兰花200g、油适量、盐适量、大蒜适量、生抽适量、白砂糖适量、干辣椒适量
步骤:
1西兰花掰成大小合适的块后在水中清洗干净。
2 黑木耳提前泡发。切小块一点。
3 把木耳和西兰花放入锅中煮熟,水中加少许盐和油。
4煮好的菜沥干水分用凉水冲洗几遍。
5 大蒜切成蒜米加入到木耳西兰花中。
6拿一个碗装入适量生抽,白砂糖,然后倒入西兰花木耳中。
7干辣椒切成段后倒 西兰花木耳中。
8勺内倒入适量油在火上烧热后浇在菜上即可。
小贴士:
在热水中煮菜的时候放点盐和油可以让菜的颜色更漂亮。
煮好的菜用凉水冲洗几遍口感能更爽脆。
|