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鲍鱼竹荪炖鸡汤

来源: 广东老黑 2014-8-15 09:44:42 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国广东汕头

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鲍鱼营养价值极高,含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素,是一种补而不燥的海产,吃后没有牙痛、流鼻血等副作用,多吃也无妨。
竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等,具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。
鸡肉富含维持神经系统健康、消除烦躁不安的维生素B12。所以,晚上睡不好,白天总感觉疲惫的人可多吃点鸡肉。
这道鲍鱼竹荪炖鸡汤具有滋补强壮、温中益气、宁神健体、养血滋阴的食疗功效。
食材:
鲜鲍鱼400g、走地鸡700g、竹荪15g、瑶柱2粒
步骤:
1竹荪瑶柱用清水泡发。
2鲜鲍鱼和鸡择洗干净。
3焯烫一下。
4泡发好的竹荪择洗干净,用厨房剪刀剪段。
5全部食材放入电炖锅内胆中。
6倒入滚水。
7盖锅盖,选择【快炖】功能键,3小时。
8断电,揭盖,拿出内胆直接上桌,即可享用。
小贴士:
此汤料足味美,无需添加任何调味料。

大神点评3

淡然稻草人 2014-8-15 09:50:10 显示全部楼层 来自: 中国浙江杭州
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單單單丹 2014-8-15 10:50:55 显示全部楼层 来自: 中国浙江杭州
{:soso_e124:}
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凤歌 2014-8-17 20:38:55 显示全部楼层 来自: 中国北京
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