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汤姆的下一个目标是骑行1000英里,他已经在路上。
对于大部分人来说,周末去牛排馆吃块牛排可能是再简单不过的一件事,但是对于英国23岁的汤姆·佩廷格尔来说,能吃上块牛排绝对是他一辈子的梦想,为了解馋他甚至有的时候会去网上看别人烤牛排的视频。得了克罗恩症的汤姆已经有四年没有好好进食了,不过通过喝营养品度日的他不但曾经完成了一次铁人三项,现在甚至在完成1000英里(约合1600公里)骑行的路上。没吃饭有什么关系,运动照样行!
10岁被查出克罗恩症的汤姆,从那个时候开始,就基本没怎么吃过一顿像样的饭。汤姆说:“这个毛病最大的问题就是经常因为进食造成我的肠道出现溃疡,很多时候会觉得肚子痛,有的时候甚至会出血,经常一吃东西人就感觉不舒服。”由于现在克罗恩症还没有根治的办法,除了日常吃药以外,汤姆还经常不得不住院接受手术,把出现问题的部位切除掉。而这种时不时就要进医院“报到”的日子也让汤姆无法学习和正常上课,更重要的是,让他没法从事最喜欢的运动:“我从小就很喜欢运动,我也是个非常开朗的人,所以不能运动让我非常痛苦。”
读大学时,情况变得越来越糟。汤姆说:“有一次我想尝试啤酒和炸鸡,结果又让我的肚子出了问题。”这次意外之后,汤姆终于下定决心,和食物说再见,而他的替代品,就是一种富含所有人体所需营养元素的饮品。“在我情况不好的时候,医生向我推荐了这种饮品,因为这种饮品可以给我所有需要的营养,又不会对我的肠道造成负担。”汤姆说。
从那时起,汤姆就以这种饮品为食,再也没有吃过一顿饭。而这种改变却没有让他的身体变得不好,甚至让他有了更多的机会去运动。在今年家里一起去锡利岛度假的时候,汤姆还去参加了当地的铁人三项比赛。第一次在海里游泳的他,最终还以第11名的好成绩完成了比赛。不过与大部分参赛选手对于能够完赛感到高兴不同,能够参加这次比赛让汤姆感到最高兴的是在海水里体会到了“盐”的味道。“每天吃那种饮品,虽然有三种口味,但还是品尝不到咸味,这次在海水里游泳时能够尝到盐的味道,是我这次参加铁人三项最高兴的事情。”
虽然已经整整四年没有吃过“饭”,但汤姆还是一直坚持运动。现在,他正在骑行1000英里的路上,已经完成一半的他非常有信心完成他原本设定的目标。汤姆说:“虽然吃饭对于我来说是一种奢望,但是对于运动,我还是很有信心的,我会坚持骑下去,直到达到我1000英里的目标为止。”
何谓克罗恩症?
这是一种原因不明的肠道炎症性疾病,在胃肠道的任何部位均可发生。临床表现为腹痛、腹泻、肠梗阻,伴有发热、营养障碍等,反复发作,不易根治。这种病尚无根治方法,许多病人出现并发症,需手术治疗,而术后复发率很高。
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