“世外庄园”座落在清水河乡红坑村,这里环境幽静,满园的平果树挂满了果实,老板姓韦,今年60多岁,夫人也60多岁,她是一个多才多艺的人,对摄影有独到的见识,都是自学成才。老两口就一个儿子,家里的土地因修水库被政府征收了,一家三口经营“世外庄园” 农家乐,另外还养了20多头牛、100多只鸡,种了不到五亩的菜地,由于她们诚实经营,生意还不错。 这里的大盘鸡一只200元,一听我就想走,我们10个人要吃二只就是400元,我还没有走,老板就说:“你们10个人一个大盘鸡够吃了,不够吃我不要钱”,听了这话,我们决定在此品尝一下他们的大盘鸡,老板带我们去挑鸡,骑友闲吟客指着一只有4公斤重的鸡说:“就它了”,老板用铁丝勾子一下就将这只鸡勾住,之后就是烧水、扒毛….老板的儿子骑着车去地里挖土豆;老板的夫人去地里摘菜,给我们上了三个纯绿色蔬菜,一个凉拌西红柿、一个凉拌黄瓜、一大盘豆角(放在大盘鸡里,我还是头一次这样吃)。 老板说炖鸡要一个小时,我们当时就提出用高压锅压,老板说这样做就没有我们的特色了,他坚持用柴禾炖鸡,我们也就不说什么了…..
|