中午学做了一道菜，味道不错，和大家分享

偶今天晚上做了红烧黄鳝段了.呵呵.味道不错,可惜有点焦,火太旺了.
具体过程如下:
先热油炒黄鳝段致金黄.
倒入酱油,姜末,洋葱,翻炒.变小火
倒入酒,醋
关键:不能加水.用酒代替水.因为酒会挥发.
加入糖.少许
多加几次酒.
加入调味粉
搞定.
呵呵

红烧黄鳝我最喜欢吃

呵呵。你去试试.我觉得烧起来也不麻烦的.

我的强项　　　煮鸡蛋
具体过程如下：
先把鸡蛋洗干净
打开煤气（什么你连煤气都不会开？太逊了吧
会开煤气的请继续往下看
不会开煤气的先去上初级班
本大厨不回答基础性问题）
把茶壶灌满水
（什么？你只喝矿泉水，不自己煮水喝
我晕，瓶装水质量８０％不合格的
哪有这小舜江的水好喝啊）
下面开始煮开水，
顺便把洗干净的鸡蛋放在水壶中
等待开水沸腾
（你知道什么叫沸腾吗？
不知道的请重温《瓦特的故事》
了解下沸腾是怎么回事
顺便学习蒸汽动力学）
好了！水开了！鸡蛋也熟了！
什么时候大家切磋下厨艺哦

Originally posted by 路边飞 at 2005-7-25 07:07 PM:
我的强项　　　煮鸡蛋
具体过程如下：
先把鸡蛋洗干净
打开煤气（什么你连煤气都不会开？太逊了吧
会开煤气的请继续往下看
不会开煤气的先去上初级班
本大厨不回答基础性问题）
把茶壶 ...

拉出去磨五分钟在让你进来

Originally posted by 路边飞 at 2005-7-25 19:07:
我的强项　　　煮鸡蛋
具体过程如下：
先把鸡蛋洗干净
打开煤气（什么你连煤气都不会开？太逊了吧
会开煤气的请继续往下看
不会开煤气的先去上初级班
本大厨不回答基础性问题）
把茶壶 ...

飞飞，我学会了！

口水中…………

三个月不知肉味!

Originally posted by 路边飞 at 2005-7-25 19:07:
我的强项　　　煮鸡蛋
具体过程如下：
先把鸡蛋洗干净
打开煤气（什么你连煤气都不会开？太逊了吧
会开煤气的请继续往下看
不会开煤气的先去上初级班
本大厨不回答基础性问题）
把茶壶 ...

实在搞笑。