糖醋藕---营养美味，更健胃

配料：白糖、米醋、藕、食用油
制作：

1、将藕切成片再切成丝（不要太细，这样可以尽量把藕里的泥土去掉），洗尽，放盘。

2、烧锅，放油。达到一定温度时将藕放入锅内，炒5分钟左右。

3、放入白糖，继续炒3到5分钟，放如米醋，小火烧一会，起锅。

好了，完成了。这款菜口味比较好，莲藕营养丰富。

大家可以试一下。

[ 本帖最后由 极地野狼 于 2006-9-14 04:46 PM 编辑 ]